下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

照烧鸡腿汉堡

1.8万点赞 · 3154收藏

独家 · 12.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名39.4万

打开APP收藏菜谱

照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，现在加入少许辣椒酱，使其口感更浓，更香。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.胡椒粉腌制十分钟
  • 点击查看大图
    7.调汁放入蚝油
  • 点击查看大图
    8.酱油
  • 点击查看大图
    9.清酒
  • 点击查看大图
    10.蜂蜜水
  • 点击查看大图
    11.蒜蓉辣酱
  • 点击查看大图
    12.加入清水
  • 点击查看大图
    13.搅匀备用
  • 点击查看大图
    14.煎铛油烧热放入鸡腿
  • 点击查看大图
    15.中火炸制
  • 点击查看大图
    16.鸡皮炸脆后翻面
  • 点击查看大图
    17.炸2分种后放入料汁
  • 点击查看大图
    18.烧开
  • 点击查看大图
    19.浓稠后关火
  • 点击查看大图
    20.汉堡胚子切开
  • 点击查看大图
    21.酸乳瓜切片
  • 点击查看大图
    22.汉堡胚抹上蛋黄酱
  • 点击查看大图
    23.放上生菜
  • 点击查看大图
    24.放上鸡腿
  • 点击查看大图
    25.酸乳瓜
  • 点击查看大图
    26.挤上番茄沙司
  • 点击查看大图
    27.盖好另一半汉堡胚即可
  • 点击查看大图
    28.一道美味的照烧鸡腿汉堡就做好了
  • 点击查看大图
    29.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    煎鸡腿一定要先煎皮将皮煎脆再翻面。鸡腿皮扎眼尽量多扎避免鸡皮收缩。蜂蜜本身有甜味，喜欢甜的可加些白糖。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部29个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活