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手撕包菜煸肉片

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一道美味的家常菜。

作者: 简爱271

小技巧

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    6.包菜用手撕成小块
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    7.先煸炒肉片至断生
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    8.加入姜蒜、辣椒段爆出香味
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    9.把包菜梗先煸炒至变色
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    10.加入包菜翻炒
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    11.炒至包菜打蔫,加入蚝油
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    12.鸡精
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    13.生抽,翻炒入味均匀即可
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    14.一道美味的手撕包菜煸肉片就做好了
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    15.我是简爱,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    包菜洗好后,尽量控干水分,以免煸炒时水汽太多。
    加入蚝油、生抽,口味适中,请根据个人口味酌情添加咸口。

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