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草莓奥利奥软欧

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超级美的面包 因为有奶油和奥利奥 所以面包用的欧包的方法 少油少糖 味道超赞!

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.然后用擀面杖擀成牛舌状 可以用少许手粉
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    7.如图所示 两边折向中间
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    8.然后捏紧 一定要捏紧 不然发酵后会胀开
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    9.放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度 发酵至1.5倍大 取出喷水筛粉 放入预热好的烤箱180度18分钟左右 五分钟后加盖锡纸或者油纸
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    10.出炉后自然冷却 中间切一刀然后备用 准备其他配料
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    11.淡奶油里加糖 打发
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    12.草莓洗净 一分为四 还有迷你奥利奥 当然大的也行 就是太大了怕挡住草莓 这个随意
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    13.淡奶油打至九分发
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    14.放入裱花袋 用刮板赶出气泡 裱花嘴看自己喜欢 这个没啥要求
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    15.然后挤出波浪纹
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    16.装饰上奥利奥和草莓
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    17.巨美!

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