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糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主。我们今天来做鸡胸肉！
糖醋里脊外焦里嫩，酸甜适中，汁不多不少刚刚好，开胃又下饭。
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