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川味香辣红烧肉

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这道菜迎合大众口味，白吃不腻

作者: 福建小杨

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    6.放入五花肉，盐一小勺，白砂糖3小勺
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    7.吵到五花肉2面金黄时放入葱、姜、蒜、桂皮、香叶、花椒、干辣椒进行爆香
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    8.超出香味后加入川味伞塔牌调料2包继续翻炒1-2分钟
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    9.加入水（没过五花肉即可），大火烧开
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    10.期间加入盐2小勺、味精小一勺、鸡精2小勺烧开
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    11.水烧开后，转到高压锅，开大火焖8分钟，关火
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    12.待到高压锅冷却会，开盖
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    13.最后装盘，撒上一些香菜作为装饰，一道美味的川味香辣红烧肉就做好了，喜欢的点个关注吧

    • 小贴士

    高压锅焖的时间为8分钟适宜，焖太长肉会太软，影响口感，肉切块尺寸不要太小，吃起来才有口感

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