彩椒牛肉

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  1.成品图。
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  2.所需食材洗净，牛肉切片。
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  3.牛肉加料酒，生抽，淀粉用手抓匀腌制十分钟。
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  4.彩椒切小块，切葱花，蒜粒。
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  5.锅中放油烧热，倒入牛肉翻炒变色，放入葱花，蒜粒，姜粉炒香。