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绿豆糕

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低糖低油真健康

作者: 微笑式悲伤94

小技巧

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    6.放破壁机或料理机里少加一点水,打成绿豆泥。
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    7.不粘锅烧热后换小火倒入绿豆沙翻炒,期间加糖,加油。具体分量边炒边尝,看个人的口感吧
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    8.炒到绿豆沙能抱团就可以了
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    9.蔓越莓切少许加入炒好的绿豆沙里压模出来就是蔓越莓绿豆糕。
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    10.做多种口味就取一部分炒好的绿豆沙加抹茶粉,压拌均匀。
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    11.加点紫薯粉或蓝莓果粉调色,分成50一个的剂子,搓圆,压入绿豆糕模具里,轻压一下,将绿豆糕推出来脱模
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    12.完工啦!
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    13.抹茶绿豆糕配养生茶!
  • 小贴士

    1,打绿豆沙时少加点水,加的越多炒的时间越长。
    2,糖这里不给参考分量,个人口感不一样。自己做就为了低糖低油。我做的不甜,爱甜的边加边尝一点就行了。
    3,参考分量:半斤绿豆大概做了十个左右吧,做几次都忘记记具体多少个啦

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