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粉丝蒜香鲍鱼

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*在沿海城市很多见,味美脆香!营养价值很高!*是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。*是中国传统的名贵食材,四大海味之首。*肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,食用价值高。

作者: 蒹葭伊人

小技巧

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    6.把先把泡好的粉丝放在鲍鱼壳上,再用鲍鱼肉压上去,摆好,把爆香的大蒜放在摆好的鲍鱼上,浇上调好的酱料!
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    7.放入蒸锅蒸至十五分钟左右!
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    8.撒点葱和辣椒香菜装饰下成品!
  • 小贴士

    *不可蒸太久,会老萎缩,影响口感和营养价值!

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