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红烧红三鱼

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作者: 茵de月ye兔

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    6.锅里放油爆香姜
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    7.把鱼放下，分左中右三部分来煎。
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    8.均匀的中文煎
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    9.左右二边2分钟左右，中间3分钟左右，煎好翻身，继续
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    10.快好的时候放葱头。
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    11.好了的时候放葱段。
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    12.放酱油生粉芡（水、酱油、生粉）
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    13.一定要铲动鱼，免食粘锅，焦了，盖上锅盖焖一下。
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    14.大功告成。
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