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排骨炖土豆

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独家 · 20.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8258

排骨酥烂,土豆绵软,配上米饭,非常好吃!

作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.中大火煮1小时,喜欢喝汤可以多加点水
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    7.捞出葱姜和花椒八角,盛出多余的汤,锅中的汤与排骨持平即可
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    8.倒入土豆,放入老抽,生抽,盐,糖
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    9.翻拌均匀,中火焖15-20分钟
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    10.中间可以翻炒几次,避免土豆粘锅,汤汁收干,土豆出沙绵软,即可出锅
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    11.配碗米饭,开吃吧!
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    12.我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!

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