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凉拌三丝

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酸辣爽口，开胃，下饭。

作者: 土蜂蜜a

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    6.米粉，海带提前沥一下水，装一个大点的容器，方便拌匀。
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    7.倒胡萝卜丝
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    8.姜蒜，辣椒
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    9.适量鸡精
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    10.自制辣椒油(油吃完了都是干货)
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    11.葱花(留一点点等一下拌好撒上面 )
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    12.醋，根据个人口味放多少
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    13.生抽，菜多就可以适量加一点盐，因为生抽多了颜色不好看。
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    14.白糖(我用的冰糖粉 )糖是提味，不能多了，甜了就不好吃了
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    15.花椒面 ，适量 ，喜欢香油的再放点香油/芝麻油，筷子不好拌就戴一次性手套手拌。
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    16.拌好，装盘撒点葱花就好了。

    • 小贴士

    调料可以根据自己喜欢增减，菜的比例也可以根据自己喜欢来配(我的是海带:米粉:胡萝卜1:1:5)

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