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鹰嘴豆中含有微量元素铭、不饱和脂肪酸、多种*基酸以及鹰嘴豆异黄酮,具有改善糖尿病,保护血管、延缓衰老、补血、促进儿童生长发育的功效、缓解便秘的功效,可以治疗糖尿病,高血压、贫血、便秘等症状。
可根据个人口味趁热加入白糖调味。
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