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黑米南瓜磅蛋糕

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都说磅蛋糕高热量,但是口感与众不同,别有风味,配上南瓜糯和黑米香,好看好吃又营养。

作者: 丫丫美厨

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    6.一半加入黑米糊。
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    7.模具铺油纸,倒入黑米糊。
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    8.另一半倒入南瓜糊。
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    9.高位倒入黑米糊,就会混合不均匀,切面会好看。
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    10.烤箱预热160℃,上下火烤45分钟,定型冷却20分钟取出,切齐边角。
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    11.对切两份。
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    12.淡奶油打发至小钩,覆盖不落。
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    13.蛋糕抹面。
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    14.吉利丁粉加水融化,再加入草莓粉适量,拌均匀。
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    15.浇蛋糕面上。
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    16.放上蓝莓几颗叶子几片做装饰。
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    17.切开后很漂亮。
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    18.口感浓香细腻。

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