下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香炸排骨

8.0万点赞 · 3080收藏

独家 · 3.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名46.6万

这几天在妈妈家蹭吃蹭喝的,今天妈妈买了排骨,我来下厨,就来个香炸排骨吧!肉香香的骨头都是酥的,炸好了,哥哥姐姐时不时跑到厨房抓了就溜走了,还说好吃得不要不要哒

作者: 灵子25

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.令每块排骨都均匀裏上面粉
  • 点击查看大图
    7.将油倒入锅里烧开,放入一小截葱,葱四周冒泡了夹出葱丢掉,就可以炸排骨了
  • 点击查看大图
    8.依次放入排骨小火慢炸,不停翻动排骨,使其受热均匀,我将排骨分为两次炸
  • 点击查看大图
    9.转大火油冒烟将排骨放入复炸一分钟左右
  • 点击查看大图
    10.排骨呈金黄色,捞出来控油即可,香酥排骨完成了
  • 小贴士

    排骨用面粉洗会洗的很干净哦!炸的过程要小火慢炸,以免大火炸得表面焦而内部没熟透哦!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活