8.4万点赞 · 7776收藏
126.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名5600
红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典名菜，这道菜便是“红烧肉”。
49.1万浏览
29.8万浏览
10.1万浏览 504做过
5.8万浏览 43做过
2.1万浏览 8做过
28.5万浏览 490做过
1.7万浏览 3做过
29.2万浏览 272做过
三餐分类菜单客户端