韭菜饼

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  1.韭菜洗净切碎，木耳泡发洗净后切碎，豆腐切碎，热锅放油，加入豆腐和盐，翻炒。彻底晾凉后加入韭菜和木耳。
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  2.放入适量盐，五香粉(家里没有了就没放)。翻拌均匀。
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  3.面粉加水，和成面团。
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  4.分成小剂子，赶成面皮。加入馅料，四周按紧边缘。
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  5.电饼铛加热，放入饼，烙至两面金黄即可。