下载APP
打开APP，查看视频做法>>

菠萝咕噜肉

9.8万点赞 · 3293收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.6万

打开APP收藏菜谱

菠萝咕噜肉，这道菜是我家孩子最喜爱的菜肴之一，酸甜可口，外酥里嫩，还有脆嫩鲜甜的菠萝，他每次吃饭都把酸甜浓郁的汤汁倒去拌饭，看他吃的很香，我心里也乐滋滋的

作者: 浅夏是个吃货

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.西红柿，胡萝卜，青椒分别洗净后切滚刀块
  • 点击查看大图
    7.腌制好的肉磕入一个鸡蛋，搅拌至肉表面都均匀的沾上鸡蛋液
  • 点击查看大图
    8.加入3汤匙的淀粉拌匀，让肉都表面都被淀粉包裹住
  • 点击查看大图
    9.油锅的油六成热时，下肉炸至金黄色即可捞出
  • 点击查看大图
    10.开小火，少许底油，倒入番茄酱，白糖，醋，翻炒至白糖溶化
  • 点击查看大图
    11.加入菠萝，西红柿，青椒，胡萝卜，翻炒片刻即可关火
  • 点击查看大图
    12.倒入酥炸肉
  • 点击查看大图
    13.翻拌均匀，让酥炸肉都粘上番茄汁即可
  • 点击查看大图
    14.装盘
  • 点击查看大图
    15.酸酸甜甜的菠萝咕噜肉就做好啦

    • 小贴士

    酸甜度根据自己的口味来决定，感觉太甜就加点白醋，感觉太酸就加点白糖

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活