下载APP
打开APP，查看视频做法>>

草莓慕斯蛋糕（8寸）

1.7万点赞 · 5000收藏

14.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4133

打开APP收藏菜谱

创新改良版，草莓太多，变着法吃吧

作者: 静夜思_

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.黄油隔热水融化后倒入碾碎的饼干中，翻拌均匀（忘记拍照）
  • 点击查看大图
    7.倒入8寸模具中用勺子压实
  • 点击查看大图
    8.200克牛奶加入18克吉利丁粉
  • 点击查看大图
    9.隔热水搅拌融化，然后室温放凉
  • 点击查看大图
    10.把榨好的草莓酸奶汁倒入一个大盆中，再倒入放凉的吉利丁牛奶液，边倒边搅拌均匀，慕斯糊就做好了
  • 点击查看大图
    11.慕斯糊倒入模具中即可，放入冰箱冷藏3个小时以上（不闲麻烦就把慕斯糊过滤网过滤一下，就不会有泡沫）
  • 点击查看大图
    12.时间到，慕斯糊已经固定，取出摆上几片草莓装饰
  • 点击查看大图
    13.草莓味的QQ糖
  • 点击查看大图
    14.加入80克开水，隔热水搅拌融化
  • 点击查看大图
    15.室温凉透后轻轻倒入模具中（一定要凉了才能倒入，不然会把原本凝固好的慕斯融化）
  • 点击查看大图
    16.放入冰箱冷藏一个小时以上，我是晚上做的，第二天早上拿出来脱模，吹风机吹一圈轻轻松松就脱模了
打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活