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牛肉石锅拌饭

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石锅拌饭是我家非常喜欢的一款饭和菜一锅出的美味佳肴！可以让不喜欢蔬菜的朋友也喜欢上蔬菜，而且简单又不失营养！快来试试吧！

作者: 咖啡香气

用料

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小技巧

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    6.米饭平铺在石锅里用饭勺压结实，这样煮出来有饭锅巴很好吃哟
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    7.平底锅煎一个鸡蛋
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    8.把蔬菜和牛肉平铺在石锅里上面放入煎好的鸡蛋再挖一勺拌饭酱在上面
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    9.把石锅放煤气灶上开大火，听到有滋滋的声音马上关小火，中间转动一下石锅防止下面的饭糊底！如果喜欢锅巴的就时间长一点不喜欢就时间短一点
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    10.好啦可以享受美味啦！
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    11.冬天饭菜冷的快吃石锅拌饭就不怕冷啦，热热呼呼的边吹边吃非常不错哦
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    12.很快一碗就吃完了，我最喜欢下面的锅巴嘿嘿

    • 小贴士

    石锅放煤气灶上烧的时候要注意火侯不要太大了烧糊了！先大火后马上要转小火哦！也可以全过程小火这样比较不容易糊锅底

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