蒜苗炒鸡蛋

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  1.成品图。
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  2.蒜苗洗净切段，切葱花，鸡蛋磕碗里打散。
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  3.锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，用锅铲捣碎，放入葱花炒香。
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  4.倒入蒜苗，淋少许料酒，生抽翻炒。
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  5.调入盐，鸡精炒匀即可。