菠菜丸子汤

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  1.香菇2个，剁细（步骤不演示了）
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  2.菠菜洗净去根。
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  3.猪瘦肉二两，剁细。
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  4.把香菇碎和肉碎和在一起，添加盐一勺，胡椒粉半勺，姜粉半勺拌匀。
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  5.煮一锅沸水，用手搓圆出肉丸子，边搓边下锅，肉丸子浮起来后下菠菜，菠菜变色（颜色变深）下猪油，下胡椒粉半勺，盐1勺，鸡精2勺，即可起锅。