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蒸出来的蛋糕,好吃不上火!和友友一起分享下!
泡打粉一定不能省略!翻拌手法要上下翻拌不要划圈!面粉要分三次加入翻拌均匀后再加下一次!一定要提前烧热水,水开后才能马上放入蒸,蒸熟一定不要马上开盖,等五分钟后开盖,防止回缩!
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