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红烧肉焖蛋

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永远都记得妈妈做的红烧肉的味道

作者: 关丫头

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    6.放入适量老抽,翻炒均匀,加水,没过肉肉,加入老抽,蒜瓣,八角,姜片,大火,水开转中火
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    7.半小时后加入鹌鹑蛋,中火继续
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    8.待水分快没了之前,加入盐,味精,少量香菜碎,大火收汁,出锅再撒剩下的香菜碎

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