团团圆圆大丸子

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  1.6斤肉馅准备好放大一点盆，（也可以自己剁肉馅口感会更好）加上葱姜末、2个鸡蛋、
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  2.加上调料，蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、高汤、（没有高汤用水把鸡精调开也可以）
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  3.用手上下翻动！（千万别用筷子搅用）搅拌均匀.
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  4.加上切碎荸荠！接着用手上下搅拌.
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  5.再加入面包糠！继续上下搅拌.