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炸香脆肉

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工作回来就来一盘香脆炸肉吧，喝酒亲们的最爱，

作者: 宝贝5001

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    6.十三香
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    7.料酒
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    8.味级鲜
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    9.拌勻腌制20分钟
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    10.碗中放入鸡蛋
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    11.小苏打
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    12.放淀粉
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    13.盐少许拌勻
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    14.锅中油浇至80度
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    15.肉片粘上淀粉
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    16.放油锅炸
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    17.炸2分钟翻面
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    18.再炸3分钟
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    19.捞出控油
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    20.油温升高至90度
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    21.再放锅中复炸
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    22.不停搅拌1分钟
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    23.控油备盘
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    24.一道美味的炸香脆肉就做好了
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    25.我是宝贝，来香哈一起交流吧
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