下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

炸香脆肉

2.2万点赞 · 3680收藏

独家 · 11.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名12.5万

打开APP收藏菜谱

工作回来就来一盘香脆炸肉吧，喝酒亲们的最爱，

作者: 宝贝5001

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.十三香
  • 点击查看大图
    7.料酒
  • 点击查看大图
    8.味级鲜
  • 点击查看大图
    9.拌勻腌制20分钟
  • 点击查看大图
    10.碗中放入鸡蛋
  • 点击查看大图
    11.小苏打
  • 点击查看大图
    12.放淀粉
  • 点击查看大图
    13.盐少许拌勻
  • 点击查看大图
    14.锅中油浇至80度
  • 点击查看大图
    15.肉片粘上淀粉
  • 点击查看大图
    16.放油锅炸
  • 点击查看大图
    17.炸2分钟翻面
  • 点击查看大图
    18.再炸3分钟
  • 点击查看大图
    19.捞出控油
  • 点击查看大图
    20.油温升高至90度
  • 点击查看大图
    21.再放锅中复炸
  • 点击查看大图
    22.不停搅拌1分钟
  • 点击查看大图
    23.控油备盘
  • 点击查看大图
    24.一道美味的炸香脆肉就做好了
  • 点击查看大图
    25.我是宝贝，来香哈一起交流吧
打开APP收藏菜谱
点击展开全部25个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活