下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水晶福袋

2.2万点赞 · 5083收藏

13.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名9738

打开APP收藏菜谱

钱袋又称福袋，谐音代，寓意代代有福，代代有财，吉祥富足，象征好的兆头。新年之际做几个福袋讨个好彩头，增添喜庆又有年味气息。

作者: 最远的星空

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盆里先放100克虾饺粉。
  • 点击查看大图
    7.水烧开到进虾饺粉里用筷子迅速拌匀。
  • 点击查看大图
    8.再放150克虾饺粉。
  • 点击查看大图
    9.用手揉成光滑的面团，静置五分钟后备用。
  • 点击查看大图
    10.韭菜叶洗净用开水烫软即可。
  • 点击查看大图
    11.先将面团搓长条，分割成均匀的小剂子，稍微大点。
  • 点击查看大图
    12.擀好皮子，尽量薄点，上面放馅料。
  • 点击查看大图
    13.用虎口捏住收口。
  • 点击查看大图
    14.用韭菜叶轻微绑住。水烧开放篦子上蒸五分钟就可以了。
  • 点击查看大图
    15.蒸好出锅摆盘，很漂亮的吧。
  • 点击查看大图
    16.皮子很Q弹，味道很美。

    • 小贴士

    水烧开立即烫虾饺粉，这样皮子才会透亮，馅料随意放，篦子上可用油纸或胡萝卜垫底防粘。韭菜叶也可用蒜苗叶代替。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活