清炒菠菜

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  1.将菠菜去头洗净。
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  2.锅中放入适量的水并将其烧开，加入少许的花生油。
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  3.把洗净的菠菜放入烧开的沸水中，并用筷子搅匀，不然叶子会发黄。
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  4.将菠菜煮至变软，颜色变成深绿。
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  5.将煮好的菠菜捞起并沥干水。