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银丝白菜

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看似简单,其实工序复杂,有耐心的人做这个菜更好。

作者: 嫣然小姐姐e3=F

小技巧

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    6.粉丝泡软后用手撕扯成小段,在盘子里均匀铺开。
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    7.娃娃菜倒立置于盘子中间,如图排盘。
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    8.放进蒸笼蒸10分钟。
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    9.这碗调料里放有耗油,生抽,小米辣。搅拌均匀。
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    10.蒜躲细,下热油炒香。
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    11.蒸好后出笼,将调味碗团团盖浇到菜的中间一圈,再将炒好的蒜米盖浇到娃娃菜中间。这样银丝白菜就做好了。
  • 小贴士

    做好吃的就是需要时间和耐心,不吃辣的可以不放小米辣。

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