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蛋黄酥

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第一次做蛋黄酥烤得蛋黄有点干了,不能为了上色而增加烤制时间,不然口不好了

作者: 美人鱼爱烘焙

小技巧

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    6.油酥包入
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    7.擀成牛舌装长条卷起,盖保鲜膜醒10分钟
  • 8.蛋黄入烤箱180度5分钟,红豆沙也分成20份包裹20颗鸭蛋黄,然后包入油皮。
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    9.刷鸡蛋撒芝麻点缀,入预热好的烤箱190度25分钟。
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    10.出炉喽
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    11.鲜香酥脆

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