下载APP
打开APP,查看视频做法>>

翻糖(应急版)

3.2万点赞 · 2805收藏

独家 · 4.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.8万

第一次做翻糖,感觉味道特别的棒!哪怕新手做也是0失败,无风险哦!ヾ(✿゚▽゚)ノ

作者: 海伦少女DN9I

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.先加入糖粉,用筷子搅拌一下,在用手揉,像揉面团一样。然后加入8~10g水,揉光滑,再加入黄油,揉均匀。
  • 点击查看大图
    7.取出一张保鲜膜。
  • 点击查看大图
    8.将翻糖放置在保鲜膜的最右侧。
  • 点击查看大图
    9.往左边滚一圈。
  • 点击查看大图
    10.左边的保鲜膜往上折。
  • 点击查看大图
    11.把两边的塞到下面去。
  • 点击查看大图
    12.放进冰箱里冷藏24h(一天),即可使用。
  • 小贴士

    1.水一定不能放多,放多了会黏糊糊的。
    2.保鲜膜要裹双层,不然会发硬。
    3.用时要适当回温,即可使用。
    4.用时才能调色,如果做时调色,翻糖会发硬。

    祝你们做的成功!!! (●\'◡\'●)ノ❤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活