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培根蛋炒饭

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营养食谱 第5道

作者: 范存存

用料

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    6.焯熟后盛出待用
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    7.鸡蛋打入碗中待用
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    8.培根切小块放入碗中待用
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    9.把盐 糖 料酒 海鲜酱油 蚝油调入碗中 加一点点清水调匀成料汁待用
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    10.盛出两碗米饭待用
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    11.锅烧热后加入适量植物油 油热后倒入蛋液
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    12.把蛋液翻炒成小块后盛出待用
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    13.锅中加一点点植物油 油热后放入培根 翻炒到微微上色
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    14.加入葱花翻炒均匀
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    15.把胡萝卜 青豆 玉米粒倒入翻炒均匀
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    16.把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀
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    17.米饭倒入继续翻炒均匀
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    18.倒入料汁翻炒
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    19.翻炒到没有结块 米饭粒粒分明即可
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    20.盛出 享用吧

    • 小贴士

    青豆虽然在超市可以买 但最好还是在青豆盛产的季节多买来一些 自己*取豆 存在冰箱冷冻层 随吃随取 味道更好呢

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