打开APP，查看视频做法>>

口袋饼

3.7万点赞 · 1.3万收藏

48.2万浏览 · 1.9万做过 · 站内排名6189

打开APP收藏菜谱

皮薄馅儿大！可做12个的量

作者: 风语者安米娜

1小时16分钟
家常味
初级

面食
煎
其他

用料

鸡蛋
4个

韭菜
一小把

糖
适量

麻油
适量

展开全部

小技巧

做法将做法保存到手机

点击查看大图
1.面粉里加入清水，可以使用温水。
点击查看大图
2.一直揉到面团光滑、手掌光滑的程度即可。不需要出膜。
点击查看大图
3.将面团用保鲜膜封好，醒半个小时。
点击查看大图
4.趁着面团醒发的时候，来做内馅。鸡蛋里放一小撮盐打散。
点击查看大图
5.煎成蛋饼

点击查看大图
6.把蛋饼切碎
点击查看大图
7.把韭菜控干切碎
点击查看大图
8.小辣椒切粒
点击查看大图
9.把鸡蛋、韭菜、辣椒，加上盐、糖、麻油，一起拌匀。
点击查看大图
10.在桌上撒面粉防黏，将面团搓成长条。
点击查看大图
11.和做饺子一样，切成块
点击查看大图
12.用手按扁
点击查看大图
13.擀成薄皮，如饺子皮的厚度
点击查看大图
14.皮上放好馅儿
点击查看大图
15.捏成包子形状
点击查看大图
16.用手轻轻按扁
点击查看大图
17.放在锅里煎
点击查看大图
18.直到煎到两面金黄就可以出锅了
点击查看大图
19.完成了

小贴士

直到煎到两面金黄就可以出锅了

打开APP收藏菜谱

点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活