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牛轧糖(大枣花生黑芝麻)

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自己做的牛轧糖,好吃卫生,送亲友很不错啊。 牛轧糖好吃,简单易学。就是包糖纸太麻烦了。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.放入大枣碎,花生碎放入翻炒。
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    7.再放入黑芝麻。翻炒均匀,全程小火。
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    8.炒匀关火。
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    9.取出倒入油纸上。用硅胶刮刀压平。
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    10.再用擀面杖擀平。
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    11.整理好四边。放凉30-40分钟左右。
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    12.切块。
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    13.做好的牛轧糖。
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    14.糯米纸包好。再用糖纸包装。
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    15.先把一头拧紧。
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    16.两头都拧紧就行了。
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    17.香甜的牛轧糖。
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    18.包装好了,可以送亲友了。
  • 小贴士

    全程小火,避免糊锅。必须用不粘锅才好。
    里面食材可以根据喜好随意添加。

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