干锅兔丁

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  1.将兔肉切丁洗净放入淀粉，盐，胡椒粉，生抽腌制30分钟。
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  2.将大蒜切片，姜切丝，尖椒小米辣切短。
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  3.洋葱切丝。
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  4.将土豆和藕切条状。
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  5.锅中倒油（多些），将土豆和藕倒入锅中炸制5分钟盛出备用。