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土耳其鱿鱼筒酿饭

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鱿鱼富含钙、磷、铁元素和多肽和硒等微量元素及维生素E等,能有效治疗贫血,有助于维护骨骼健康,抗病毒,养颜等功效。尤其适用骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。 糯米可补充营养,补脾暖胃促进食欲,收涩、止汗等功效。 马上过年了,在除夕年夜餐桌中做上这道老少皆宜营养美味的鱿鱼筒酿饭,一定是一道吸人眼球的亮点。

作者: 玫姐厨房

小技巧

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    6.再在锅中加入以煮好的糯米大米饭。
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    7.煸炒均匀后放入碗中。
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    8.用小勺将炒好的饭,塞入鱿鱼中并压实
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    9.装好后放入烤盘上,将腌鱿鱼的调汁刷在鱿鱼上。
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    10.放入烤箱,烤箱温度200度,烤15~20分钟。
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    11.在烤制过程中,刷二次烤肉汁。
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    12.香喷喷的土耳其鱿鱼酿饭上桌了
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    13.切成宽条,开吃吧
  • 小贴士

    1.鲜鱿鱼用开水焯一下 时间一定要短。
    2.加入的米饭一定要压实,不然烤熟后切的时候米粒就会很松散不成形。
    3.鱿鱼在烤箱的烤制时间根据鱿鱼的大小决定,我的鱿鱼比较小, 烤了15~16分钟。

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