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草莓大福

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作者: 南芙殿下fHmk

小技巧

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    6.30分钟后蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却(装袋子里,凉的时候不会粘盆子上)
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    7.在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮
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    8.草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻的拉抻粉皮,使粉皮裹住红豆草莓,在草莓底部收口
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    9.包好的草莓大福
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    10.依次做好所有的草莓大福
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    11.切开的草莓大福,慢慢享用吧!香而不腻!
  • 小贴士


    一定要准备炒熟的糯米粉当手粉哦,因为蒸熟的粉团很黏!

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