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如意吉祥红烧武昌鱼

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胡萝卜用来增添色彩,撒一些熟芝麻吃起来更香

作者: 幸福的人叶子

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    6.加入开水,我用的平底锅,水要盖过鱼身的三分之二,放入胡萝卜,大火熬煮,汤汁浓稠时,加入水淀粉勾芡
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    7.盛的时候先把鱼装入盘子里,再把汤汁淋在鱼身,撒上熟芝麻
  • 小贴士

    在煎鱼的时候,不要着急,待鱼一面煎一会儿了,不要用铲子翻,先晃动锅子,鱼可以动起来了,在翻煎另一面。

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