下载APP
打开APP，查看视频做法>>

肥牛番茄意面

5.3万点赞 · 1774收藏

7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万

打开APP收藏菜谱

营养食谱 第10道

作者: 范存存

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.去掉西红柿外皮
  • 点击查看大图
    7.将西红柿切成小块放入碗中待用
  • 点击查看大图
    8.蒜去皮洗净
  • 点击查看大图
    9.把蒜切成蒜粒放入碗中待用
  • 点击查看大图
    10.将盐 糖 料酒 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁待用
  • 点击查看大图
    11.准备好黄油
  • 点击查看大图
    12.锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入西红柿
  • 点击查看大图
    13.在西红柿中加入糖和少许清水 水开后转小火熬至粘稠
  • 点击查看大图
    14.将西红柿盛到碗中待用
  • 点击查看大图
    15.锅中加入黄油 搅拌黄油至完全融化
  • 点击查看大图
    16.放入肥牛片翻炒至微微上色
  • 点击查看大图
    17.加入蒜粒翻炒
  • 点击查看大图
    18.倒入碗汁继续翻炒
  • 点击查看大图
    19.加入西红柿
  • 点击查看大图
    20.翻炒均匀即成酱料
  • 点击查看大图
    21.另起锅倒入适量清水 水开后下入意面煮熟
  • 点击查看大图
    22.煮熟后将意面盛入盘中 加入酱料 撒少许白芝麻即可

    • 小贴士

    给西红柿去皮 可以在西红柿顶部划十字刀 用热水烫一下 也可以将筷子从西红柿底部穿到顶部 拿到火上烤一烤 我用的是后者 比较方便

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活