香熏鲅鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先把鱼切片，再收拾，这样能最好的保证鱼的完整性
• 点击查看大图
  2.准备好辅料
• 点击查看大图
  3.锅里放水，烧开，把上一步的东西放锅里小火煮2分钟，让大料充分出味
• 点击查看大图
  4.放在盆里，加老抽，味达美，耗油，料酒，醋，盐，放凉备用。老抽上色；味达美、耗油提味；醋、提鲜；料酒去腥。
• 点击查看大图
  5.鲅鱼清洗赶紧，控水备用