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白菜伴金针

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金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

作者: 喜Fang小厨

小技巧

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    6.锅中给油烧热
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    7.放入金针菇煸炒
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    8.金针菇可以多煮一下
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    9.水淀粉备好
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    10.待金针菇熟透放入胡椒粉辣椒粉煸炒
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    11.煸炒均匀后放入娃娃菜继续翻炒
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    12.稍微让娃娃菜跟金针菇煮一下直至娃娃菜变软就可以加入酱油,盐炒匀后放入水淀粉勾芡

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