炸鸡腿

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  1.准备几个鸡腿洗净，中间换几次凉水，换水时间为20分
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  2.在鸡腿身上拿烧烤烧签或者牙签扎透（这里我用刀在两边划得 懒嘻嘻嘻）
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  3.鸡腿放在凉水里加入适量料酒大火煮开，用勺子把表面浮沫去掉，加入生抽、老抽、姜、葱，煮(大慨20分，筷子一扎就透就行了)拿出
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  4.按照图中步骤给鸡腿包裹
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  5.炸，加入500ml的油到6成热，放入鸡腿小火炸大概5分钟就可以了