香煎马哈鱼

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  1.葱去皮洗净切成寸段
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  2.将盐 糖 花椒粉 料酒 酱油调到小盆中调匀成腌鱼汁 放入葱段
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  3.冷冻马哈鱼提前化透洗净
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  4.将马哈鱼放入腌鱼汁中 按摩均匀 腌制二十分钟 腌制十分钟时再给鱼做一次按摩 翻面继续腌制
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  5.锅烧热后倒入适量植物油 油热后转小火放入马哈鱼煎制