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“美食天堂”法国里昂的传世名菜， 并从传奇大厨Julia Child的烹饪方法中汲取灵感。 经典中的经典，无须多言， 鸡肉入口，满是岁月洗涤和沉淀的味道。 在尽可能保留传统风味的同时， 稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰， 久久回味，难以释怀。
白蘑菇需要洗净，十字切块。
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