蛋挞皮的花样做法

在家做蛋挞，经济实惠，而且自己做的有一种成就感，非常美味～

蛋挞基本算是最容易做的小点心了 当然说的是有现成挞皮的情况下 今天的蛋挞是无挞皮做法哦 是六个大蛋挞皮的量 想做多做少按这个比例来加减就可以啦

没有炼乳和淡奶油做出来的蛋挞一样好吃，外焦内嫩滑，出锅一下吃了两个。

根据蛋液加纯奶

十分好吃

最好选择油少一点的蛋挞胚子。如果蛋挞胚子厚，就把下层温度调高点。放糖的时候按自己口味来。我不喜欢太甜。所以就没有放那么多。吉士粉可以不用放也行。牛奶可以选择奶粉。我就用奶粉冲的。特别好吃。

买了烤箱就一直想做蛋挞，中秋节放假，就动手了。没想到第一次做，做的还不错。

这款蛋挞水简单易做，虽然冷后会塌下来，但不影响美观和口感。

蛋挞皮要提前解冻，蛋挞液里面加面粉口感要好很多。