油包子

健康养生2014-02-19发布908浏览

简介

油包子,藏语称“脆馍馍”,藏族同胞常吃的主食。把牛(羊)油脂剁碎,加食盐、花椒粉、葱等调料拌成馅,将面和好后擀皮放馅包好,或蒸或烤食。成品底面煎成焦黄,上面白嫩,馅满面松,

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