江苏是个物产丰富之地。南京的云锦,无锡的泥人、苏州的糖果……各地特产不胜枚举。这些美食或者是工艺品,无不透出浓厚的“苏式风情”。江苏的名产有:百花酒、碧螺春绿茶、刺绣、缂丝、茉莉花...+展开
碧螺春,又称洞庭碧螺春茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省苏州市...
1770浏览白鱼共有16种,为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各...
281浏览六合牛脯,古称"盆牛脯",系清廷贡品,是地方传统特产,其制作已有500多年的...
563浏览丁庄大菜,即黄花菜,是江苏泗阳县的著名特产,已有悠久历史,素以条长、肉...
430浏览海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。...
1217浏览大冈脆饼,盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。...
484浏览白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了...
483浏览凤尾鱼,俗称“子鲚”、梅鲚鱼,学名“凤鲚”,与太湖银鱼、白虾齐称“太湖...
504浏览盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,二十世...
579浏览毫茶,产于太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别。成品茶条索卷曲,肥壮绿翠,...
657浏览叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于江苏常熟,历史悠久。叫化鸡的制法与...
938浏览鸭血糯,常熟特产,俗称血糯,是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻...
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