江苏是个物产丰富之地。南京的云锦,无锡的泥人、苏州的糖果……各地特产不胜枚举。这些美食或者是工艺品,无不透出浓厚的“苏式风情”。江苏的名产有:百花酒、碧螺春绿茶、刺绣、缂丝、茉莉花...+展开
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体...
1813浏览固城湖螃蟹,历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城...
342浏览窨糕,是千年古镇石港的传统应时茶食,历史悠久。窨糕,本名印糕,因每块糕...
1176浏览正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近5...
482浏览蜜制蜂糕,是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补...
981浏览宝应荷藕,又名宝应莲藕,是江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。宝应...
332浏览座落在长江口的浒浦镇,盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间,百花盛开...
193浏览食用仙人掌,通常是指仙人掌科,仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用...
191浏览白蒲黄酒是南通特产,素有“液体蛋糕”美称,其中富含二十余种人体不可缺少...
279浏览如皋董糖,是一道美味可口的汉族名点,产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、...
1173浏览牛蒡,又称恶实、大力子、东洋参、东洋牛鞭菜等,属桔梗目,菊科二年生草本...
502浏览河豚鱼,又称河鲀,俗称河豚,(注:河豚的叫法存在错误,但因为传播广泛,...
658浏览秦邮董糖,是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。董糖每块长约3厘米...
870浏览高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道汉族传统小吃,陈西楼五香茶干,...
612浏览响水条虾,又称白虾,是响水县境沿海特产之一。其壳薄软,色质透明,肉嫩味...
249浏览