青海古称西海、鲜水海、卑禾羌海,自十六国时期称青海。藏语称错温波,蒙古语称库库诺尔,均意为青色的湖。地处青藏高原东北部,大部分地区海拔在3000—5000米之间,西高东低,西北高中...+展开
青稞酒,是以青稞为主要原料酿制的白酒,有300多年生产历史,民间素有土法酿...
504浏览湟中县种植蚕豆历史悠久,因空气洁净、水质纯净、自然条件适宜,蚕豆粒大,...
206浏览醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米,这个小吃纯...
279浏览苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种,是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、...
307浏览青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀,做成比烙馍的...
1348浏览藏宝王即“中华虫草酒”。是众多虫草酒中的极品,它以冬虫夏草为主,配以雪...
213浏览雪灵芝(拉丁学名:ArenariakansuensisMaxim.),藏药名为阿仲尕布,藏族人...
309浏览奶门源奶皮,青海省门源回族自治县特产,其中是该县麻莲回族乡所产奶皮质量...
440浏览门源种植小油菜已有1800多年的历史,是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴...
208浏览茶卡盐,为地理标志保护产品。产于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县。“茶...
407浏览乐都大樱桃,为农产品地理标志产品。乐都县地理条件优越,气候温和,土地肥...
205浏览乐都洋芋,为地理标志证明商标。乐都县种植洋芋由来已久,是其一个传统产业...
149浏览乐都长辣椒,为地理标志证明商标;农产品地理标志产品。乐都长辣椒具有个长...
227浏览乐都紫皮大蒜,为地理标志证明商标;农产品地理标志产品。乐都县的紫皮大蒜...
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