上海拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹,江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合,形成了特有的海派文化,更早就了许多上海特有名产,吃的有:上海水蜜桃,进京乳腐,枫泾丁...+展开
进京乳腐是上海地区汉族传统名菜,上海特产之一,以火腿为制作主料。历史悠...
2305浏览南汇水蜜桃,上海市南汇区特产,是上海水蜜桃中最知名的品种,南汇水蜜桃素...
2236浏览上海梨膏糖,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(...
11635浏览上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”...
3713浏览浦东鸡,产于上海,俗名九斤黄。因其成年公鸡可长到9斤以上,故有“九斤黄”...
1921浏览凤尾鱼罐头,这种罐头鱼体带子饱满,大小均匀,排列整齐,色泽光亮,香气扑...
2829浏览鲈鱼以松江之鲈最为有名,松江鲈鱼,仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松...
2147浏览高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。用...
2631浏览城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当...
4204浏览面条鱼又叫银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,盛产于辽宁丹东鸭绿江中,...
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