太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻...
8309浏览六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产,已有40多年的历史...
2367浏览安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产历史。这里的火腿,色泽红白分明...
593浏览猪血灌肠是一道山西小吃。主料是猪血,配以豆芽等。在山西,一年四季街头巷...
4319浏览吉县地处吕梁山南端,属黄土高原残垣沟壑区,森林覆盖率45%。境内温差大、海...
330浏览神池麻花是山西省神池县汉族传统名点,色泽金黄,香甜酥脆,根大股匀。看去...
446浏览杏瓣儿是河曲县的传统食品之一,色鲜味美,酥脆可口,并有清肺利痰的功效。...
440浏览芮城麻片已有300多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面...
1008浏览海红果,俗名“小果子”,源自山西省晋西北的河曲县,别称海红之乡,河曲县...
454浏览西回小米,产于阳泉市平定县西回村,地处太行山中部。
335浏览连翘,又名黄金条,每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽...
702浏览平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗,就是一年四季都食用都野菜。豆叶菜,...
417浏览平定黄瓜干,主要产于平定县后沟、河头两村,1368年-1398年(明洪武年间)...
1121浏览豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季...
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